Evaluación química y emisión de gasIn-vitroen ensilados mixtos de King GrassyClitoria-ternatea

El estudio evaluó la composición química, degradabilidad de la materiaseca, producción de metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2) en ensiladosmixtos. Se realizaron micro silos deKing grassCT-115 (Pennisetum purpureumSchumach) con la inclusión de 20, 30 y 40% deClitoria ternateaadicionando de5.0% de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: López-Garrido, Serafín Jacobo
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:México
Institución:Universidad Juaréz Autónoma de Tabasco
Repositorio:Repositorio Institucional de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ri.ujat.mx:200.500.12107/5909
Acceso en línea:https://ri.ujat.mx/handle/200.500.12107/5909
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:info:eu-repo/classification/cti/6
Composición química
fermentación microsilos
forrajes
gases efecto invernadero
Descripción
Sumario:El estudio evaluó la composición química, degradabilidad de la materiaseca, producción de metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2) en ensiladosmixtos. Se realizaron micro silos deKing grassCT-115 (Pennisetum purpureumSchumach) con la inclusión de 20, 30 y 40% deClitoria ternateaadicionando de5.0% de melaza y 0.5% de ácido fosfórico. Después de 40 días de fermentación, sedeterminó materia seca (MS), proteína cruda (PC), fibra detergente neutro (FDN),fibra detergente ácido (FDA), pH, nitrógeno amoniacal (NA) y ácidos grasos volátiles(AGV). La fermentaciónin vitrorealizada midió la degradabilidad de la materia seca,emisiones de CH4y CO2a las 24, 48 y 72h. La inclusión deClitoria ternateaen losensilados aumentó el contenido de MS y PC (P < 0.05) y disminuyeron (P < 0.05)los porcentajes de FDN y FDA. El pH fue menor a 4.5 (P < 0.05) con la adición deácido fosfórico. Las concentraciones de AGV y de NA indicaron buena calidad delos ensilados. La inclusión de 40% de Clitoria ternatea en los ensilados produjouna disminución de 27% de CH4(P < 0.05) durante la fermentaciónin vitro. Comoconclusión, la inclusión de 40% deClitoria ternateaen ensilados deKing grassCT-115 mejora la composición química y disminuye las emisiones de CH4durantela fermentación ruminalin vitro