Cita APA

Uscanga, B. R. A., Lagunes, M. M., Cruz, J. D. l., Pacheco, J. R. S., & García, H. S. (2006). Uso de suero fermentado para reducir el tiempo de acidificación del queso oaxaca.

Citación estilo Chicago

Uscanga, Blanca R. Aguilar, Maribel Montero Lagunes, Javier De la Cruz, Josué R. Solís Pacheco, y Hugo S. García. Uso De Suero Fermentado Para Reducir El Tiempo De Acidificación Del Queso Oaxaca. 2006.

Cita MLA

Uscanga, Blanca R. Aguilar, et al. Uso De Suero Fermentado Para Reducir El Tiempo De Acidificación Del Queso Oaxaca. 2006.