Efecto del calcio y potencial osmótico de la solución nutritiva en la pudrición apical, composición mineral y rendimiento de tomate

La pudrición apical (BER, por sus siglas en inglés, de blossomend-rot), un desorden físico común en la producción de tomate,es causada por diversos factores y las medidas para sucontrol no están bien definidas. Se realizaron dos estudios eninstalación tipo casa sombra en el Valle de Culiacán, Sinalo...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Sergio Hernández Verdugo, Pedro Sánchez Peña, Saúl Parra Terraza, José Luis Corrales Madrid, Manuel Villarreal Romero
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2008
País:México
Institución:Universidad Autónoma de Sinaloa
Repositorio:Redalyc-UAS
OAI Identifier:oai:redalyc.org:33933610
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33933610
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Calcio
Tomate
Hidroponia
Casa Sombra
Pudrición Apical
Descripción
Sumario:La pudrición apical (BER, por sus siglas en inglés, de blossomend-rot), un desorden físico común en la producción de tomate,es causada por diversos factores y las medidas para sucontrol no están bien definidas. Se realizaron dos estudios eninstalación tipo casa sombra en el Valle de Culiacán, Sinaloa,México, para conocer los efectos de la concentración de Ca, delpotencial osmótico (Ψs) de la solución nutritiva (SN) y su interacciónsobre número de frutos con pudrición apical (NFBER),el contenido de nutrientes y el rendimiento de frutos de dos híbridosde tomate, B-52 tipo bola y Aníbal tipo ‘saladette’. Enel experimento 1 se evaluaron nueve tratamientos resultantes dela combinación de variar la concentración de Ca (4,5; 6,75 y9,0meq·l-1) y el Ψs (-0,047; -0,072 y -0,097MPa) de la SN. Enel experimento 2 se evaluaron otras concentraciones de Ca (7,9 y 11meq·l-1) y diferentes Ψs (-0,036; -0,048 y -0,072MPa). Enel experimento 1 el incremento de Ca en la solución disminuyósignificativamente el NFBER, mientras que niveles decrecientesde Ψs lo aumentaron. En el experimento 2 los frutos conBER tuvieron contenidos significativamente menores de Ca y Py mayores de Mg, comparados con los frutos sin BER. No hubodiferencias significativas en el rendimiento de frutos comercialesdebido a los factores Ca y Ψs en los dos estudios, por lo quees posible reducir hasta en 50% la inversión en fertilizantes.

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