Guadalupe Pérez San Vicente
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2000 |
| País: | México |
| Institución: | EL COLEGIO DE MÉXICO |
| Repositorio: | Historia Mexicana |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:oai.historiamexicana.colmex.mx:article/1302 |
| Acceso en línea: | https://historiamexicana.colmex.mx/index.php/RHM/article/view/1302 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Guadalupe Pérez San Vicente mexican historians gastronomy archival historiadores mexicanos gastronomía archivística |
| Sumario: | - |
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