DESARROLLO DE CORDERAS DE PELO CON DIFERENTES NIVELES DE INCLUSIÓN DE HARINA DE KERNEL DE PALMA EN SUSTITUCIÓN DE GRANOS

Se evaluaron cuatro nivel es de inclusión de harina de kernel de palma (HP) en sustitución de granos sobre el desarrollo pos t - destete de corderas . Se asignaron aleatoriamente 45 corderas de pelo (11.72 ± 0.33 kg) a dietas isoenergética s e isoproteí ca s con 0, 15, 30 y 45% de HP (HP0, HP15, HP3...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: C. Luna-Palomera, A. C. Berumen-Alatorre, J. A. Aguilar-Cabrales, J. A. Peralta Torres, N. F. Ojeda-Robertos, A. J. Chay-Canul, N. M. Maldonado-García
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:México
Institución:Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Repositorio:Redalyc-UJAT
OAI Identifier:oai:redalyc.org:93953814006
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93953814006
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agrociencias
óptimo económico
conversión alimenticia
Ganancia diaria de peso
des arrollo de corderas
Descripción
Sumario:Se evaluaron cuatro nivel es de inclusión de harina de kernel de palma (HP) en sustitución de granos sobre el desarrollo pos t - destete de corderas . Se asignaron aleatoriamente 45 corderas de pelo (11.72 ± 0.33 kg) a dietas isoenergética s e isoproteí ca s con 0, 15, 30 y 45% de HP (HP0, HP15, HP30 y HP45 , respectivamente; n=9 por tratamiento ) y pastor eo (PASTO) durante 112 d . Se evaluó el peso vivo final (P V F), ganancia diaria de peso (GDP), condici ón corporal (CC), conversión alimenticia (CA) y eficiencia en la utilización del alimento (EUA). Con base en registros económicos se determinó la maximizaci ón de las ganancias y óptimo económico. La CC final fue similar (P > 0.05) entre grupos. E l PVF, GDP, CA y EUA entre HP0, HP15 y HP 3 0 fueron similares (P > 0.05), con tendencias a ser menores (P < 0.08) en HP45 y diferentes (P < 0.05) en PASTO . Las cordera s de HP 45 y PASTO registraron las menores GDP (99.03 ± 0 .89 y 42.84 ± 0 .51 g d - 1 ), CA (6.24 ± 0 .57 y 13.82 ± 4.0 kg alimento kg - 1 de peso vivo ) y EUA (18.64 ± 1.4 y 8.09 ± 0 .99 % ). La s ganan cias económicas máximas fue ron de $286.80 pesos con HP30 y e l ópti mo económico se encontró entre 15 y 30% de inclusión de HP. Es posible susti tuir hasta un 30% de granos por HP con un desempeño productivo aceptable, pero a menor costo.

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