Estafilococos en la leche y sus derivados

Ilustraciones

Detalles Bibliográficos
Autor: Cañedo, Edith
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1988
País:México
Institución:Universidad Veracruzana
Repositorio:Repositorio Institucional de la UV
OAI Identifier:oai:cdigital.uv.mx:123456789/47997
Acceso en línea:http://cdigital.uv.mx/handle/123456789/47997
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Estafilococos
Productos lácteos--Contaminación
Leche--Higiene
Descripción
Sumario:Ilustraciones