Obtención de harina integral de papa

Ilustraciones

Detalhes bibliográficos
Autor: Berman, Manuel
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:1990
País:México
Recursos:Universidad Veracruzana
Repositório:Repositorio Institucional de la UV
OAI Identifier:oai:cdigital.uv.mx:123456789/48245
Acesso em linha:http://cdigital.uv.mx/handle/123456789/48245
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Papas (Tubérculos)--Cultivo
Productos de la papa
Harina
Descrição
Resumo:Ilustraciones