Ramírez, M. D., Garibay, M. G., Guzmán, J. J., & Carvajal, A. V. (2016). Inocuidad en alimentos tradicionales: El queso de Poro de Balancán como un caso de estudio.
Citación estilo ChicagoRamírez, Mayra Díaz, Mariano García Garibay, Judith Jiménez Guzmán, y Adriana Villanueva Carvajal. Inocuidad En Alimentos Tradicionales: El Queso De Poro De Balancán Como Un Caso De Estudio. 2016.
Cita MLARamírez, Mayra Díaz, Mariano García Garibay, Judith Jiménez Guzmán, y Adriana Villanueva Carvajal. Inocuidad En Alimentos Tradicionales: El Queso De Poro De Balancán Como Un Caso De Estudio. 2016.
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