Producción de gas in vitro y cinética de degradación de harina de forraje de morera (Morus alba) mezclada con maíz

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de maíz al follaje de M. alba en la degradabilidad y cinética de producción de gas in vitro. Se evaluó la producción de gas in vitro de diez mezclas de los componentes de morera con maíz molido, según un diseño completamente al azar con...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autores: P. E. Lara, María C. Canché, H. Magaña, E. Aguilar, J. R. Sanginés
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2009
País:México
Recursos:Instituto Tecnológico de Conkal
Repositório:Redalyc-ITCO
OAI Identifier:oai:redalyc.org:193015481010
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193015481010
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Agrociencias
Morus alba
materia seca
materia orgánica
producción de gas
mezclas forraje maíz
id MX_ae65b775a08a1a7d65c0daadd04f4e7c
oai_identifier_str oai:redalyc.org:193015481010
network_acronym_str MX
network_name_str México
repository_id_str
spelling Producción de gas in vitro y cinética de degradación de harina de forraje de morera (Morus alba) mezclada con maízP. E. LaraMaría C. CanchéH. MagañaE. AguilarJ. R. SanginésAgrocienciasMorus albamateria secamateria orgánicaproducción de gasmezclas forraje maízEl objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de maíz al follaje de M. alba en la degradabilidad y cinética de producción de gas in vitro. Se evaluó la producción de gas in vitro de diez mezclas de los componentes de morera con maíz molido, según un diseño completamente al azar con arreglo factorial de tratamientos (3 x 3 + 1). El tipo de forraje y el nivel de maíz incluido fueron los factores evaluados. Se colocaron 250 ± 10 mg de muestra en 40 viales de cristal (n=4), con capacidad de 100 mL y se utilizaron cuatro viales como blanco, incubadas a 39 ºC. Se registraron las lecturas de presión y volumen de gas a 3, 6, 9, 12, 16, 20, 24, 30, 36, 42, 48, 60, y 72 h. La cinética de la producción de gas se evaluó mediante el modelo Gompertz. El volumen máximo de gas (A) fue más elevado para el maíz (P < 0.05) y mayor para la hoja que para la planta completa y el tallo tierno (73.19, 57.73, 38.78 y 36.92, respectivamente). La adición de maíz a los componentes de morera incrementó A y en la mayoría de los sustratos ocasionó un efecto aditivo. La producción de gas a partir de la degradación del maíz se incrementó de las 12 h de incubación en adelante. El máximo se alcanzó entre 16 y 20 h, mientras que en la hoja de morera se observaron dos picos: uno en las primeras horas, y otro a las 20 h post-incubación. La degradabilidad en todos los componentes de morera se incrementó al adicionar maíz a la mezcla. La inclusión de maíz mejora los parámetros de degradación in vitro de los componentes de morera.Instituto de Ciencia Animal2009info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdf0034-7485https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193015481010Revista Cubana de Ciencia Agrícola (Cuba) Num.3 Vol.43reponame:Redalyc-ITCOinstname:Instituto Tecnológico de Conkalinstacron:ITCOeshttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=1930Revista Cubana de Ciencia Agrícolainfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:redalyc.org:1930154810102024-08-23T21:46:22Z
dc.title.none.fl_str_mv Producción de gas in vitro y cinética de degradación de harina de forraje de morera (Morus alba) mezclada con maíz
title Producción de gas in vitro y cinética de degradación de harina de forraje de morera (Morus alba) mezclada con maíz
spellingShingle Producción de gas in vitro y cinética de degradación de harina de forraje de morera (Morus alba) mezclada con maíz
P. E. Lara
Agrociencias
Morus alba
materia seca
materia orgánica
producción de gas
mezclas forraje maíz
title_short Producción de gas in vitro y cinética de degradación de harina de forraje de morera (Morus alba) mezclada con maíz
title_full Producción de gas in vitro y cinética de degradación de harina de forraje de morera (Morus alba) mezclada con maíz
title_fullStr Producción de gas in vitro y cinética de degradación de harina de forraje de morera (Morus alba) mezclada con maíz
title_full_unstemmed Producción de gas in vitro y cinética de degradación de harina de forraje de morera (Morus alba) mezclada con maíz
title_sort Producción de gas in vitro y cinética de degradación de harina de forraje de morera (Morus alba) mezclada con maíz
dc.creator.none.fl_str_mv P. E. Lara
María C. Canché
H. Magaña
E. Aguilar
J. R. Sanginés
author P. E. Lara
author_facet P. E. Lara
María C. Canché
H. Magaña
E. Aguilar
J. R. Sanginés
author_role author
author2 María C. Canché
H. Magaña
E. Aguilar
J. R. Sanginés
author2_role author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Agrociencias
Morus alba
materia seca
materia orgánica
producción de gas
mezclas forraje maíz
topic Agrociencias
Morus alba
materia seca
materia orgánica
producción de gas
mezclas forraje maíz
description El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de maíz al follaje de M. alba en la degradabilidad y cinética de producción de gas in vitro. Se evaluó la producción de gas in vitro de diez mezclas de los componentes de morera con maíz molido, según un diseño completamente al azar con arreglo factorial de tratamientos (3 x 3 + 1). El tipo de forraje y el nivel de maíz incluido fueron los factores evaluados. Se colocaron 250 ± 10 mg de muestra en 40 viales de cristal (n=4), con capacidad de 100 mL y se utilizaron cuatro viales como blanco, incubadas a 39 ºC. Se registraron las lecturas de presión y volumen de gas a 3, 6, 9, 12, 16, 20, 24, 30, 36, 42, 48, 60, y 72 h. La cinética de la producción de gas se evaluó mediante el modelo Gompertz. El volumen máximo de gas (A) fue más elevado para el maíz (P < 0.05) y mayor para la hoja que para la planta completa y el tallo tierno (73.19, 57.73, 38.78 y 36.92, respectivamente). La adición de maíz a los componentes de morera incrementó A y en la mayoría de los sustratos ocasionó un efecto aditivo. La producción de gas a partir de la degradación del maíz se incrementó de las 12 h de incubación en adelante. El máximo se alcanzó entre 16 y 20 h, mientras que en la hoja de morera se observaron dos picos: uno en las primeras horas, y otro a las 20 h post-incubación. La degradabilidad en todos los componentes de morera se incrementó al adicionar maíz a la mezcla. La inclusión de maíz mejora los parámetros de degradación in vitro de los componentes de morera.
publishDate 2009
dc.date.none.fl_str_mv 2009
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv 0034-7485
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193015481010
identifier_str_mv 0034-7485
url https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193015481010
dc.language.none.fl_str_mv es
language_invalid_str_mv es
dc.relation.none.fl_str_mv http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1930
dc.rights.none.fl_str_mv Revista Cubana de Ciencia Agrícola
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Revista Cubana de Ciencia Agrícola
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto de Ciencia Animal
publisher.none.fl_str_mv Instituto de Ciencia Animal
dc.source.none.fl_str_mv Revista Cubana de Ciencia Agrícola (Cuba) Num.3 Vol.43
reponame:Redalyc-ITCO
instname:Instituto Tecnológico de Conkal
instacron:ITCO
instname_str Instituto Tecnológico de Conkal
instacron_str ITCO
institution ITCO
reponame_str Redalyc-ITCO
collection Redalyc-ITCO
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1858176547508191233
score 15,812429