Presencia de origen africano en la alimentación de la costa chica de Guerrero

Detalles Bibliográficos
Autor:	Luis Alfonso Ramírez Vidal
Tipo de recurso:	tesis de maestría
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2004
País:	México
Institución:	Universidad Autónoma Metropolitana
Repositorio:	Repositorio Institucional de la UAM Iztapalapa
Idioma:	español
OAI Identifier:	oai:bindani.izt.uam.mx:nv9352930
Acceso en línea:	https://doi.org/10.24275/uami.nv9352930
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	info:eu-repo/classification/LEM/Black people Manners and customs Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Gastronomía -- Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Negros -- Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Negros -- Vida social y costumbres -- Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Hábitos alimenticios -- Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Cultural relations info:eu-repo/classification/LEM/Relaciones culturales info:eu-repo/classification/LEM/Gastronomy Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Food habits Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Black people Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/cti/4

Descripción
Descripción no disponible.