La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shiraz

El cultivo de vid se ha expandido a nivel mundial en años recientes. En México, el interés por mejorar los sistemas de producción en esta especie es signi cativo. En particular, cuando además de aumentar el rendimiento se mejora la calidad del fruto al incrementar su contenido de antioxidantes. El r...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Ramírez Rodríguez, Homero, Alvarez Maldonado, Victor Manuel, Noe Aguilar, Cristóbal, Wong Paz, Jorge Enrique, Zermeño González, Alejandro, Vázquez Badillo, Mario Ernesto, Cabrera de la Fuente, Marcelino, Zavala-Ramírez, Maria Guadalupe, Mendoza Castellanos, Joaquin
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:México
Institución:UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TABASCO
Repositorio:Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
Idioma:español
OAI Identifier:oai:era.ujat.mx:article/829
Acceso en línea:https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/829
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Antocianinas
avonoides
polifenoles
prohexadiona-Ca
vid
id MX_a7e5981ec33b81ffc9b86e43cda4e82d
oai_identifier_str oai:era.ujat.mx:article/829
network_acronym_str MX
network_name_str México
repository_id_str
spelling La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shirazRamírez Rodríguez, HomeroAlvarez Maldonado, Victor ManuelNoe Aguilar, CristóbalWong Paz, Jorge EnriqueZermeño González, AlejandroVázquez Badillo, Mario ErnestoCabrera de la Fuente, MarcelinoZavala-Ramírez, Maria GuadalupeMendoza Castellanos, JoaquinAntocianinasavonoidespolifenolesprohexadiona-CavidEl cultivo de vid se ha expandido a nivel mundial en años recientes. En México, el interés por mejorar los sistemas de producción en esta especie es signi cativo. En particular, cuando además de aumentar el rendimiento se mejora la calidad del fruto al incrementar su contenido de antioxidantes. El retardante de crecimiento prohexadiona Ca (P-Ca) mejora la producción y calidad de frutos. Se aplicó P- Ca a un viñedo del cultivar Shiraz durante el ciclo 2014. Se aplicaron los siguientes tratamientos: 0 (agua-testigo), 100, 200 y 300 mg L-1 de la hormona P-Ca, por medio de la asperción en dos ocasiones. La primera se realizó en oración y la segunda, dos semanas después. Durante la cosecha, se evaluaron peso, tamaño y calidad de fruto; rendimiento; así como número y peso de racimos. El rendimiento por planta fue superior en la mayoría de los tratamientos con P-Ca; en donde, la dosis con 300 mg L-1 aumentó en un 53%. Los análisis químicos del fruto mostraron que la P-Ca a 300 mg L-1 aplicado en dos ocasiones aumentó un 42% el contenido de polifenoles totales. El contenido de antocianinas se incrementó en un 68% con P-Ca a 200 mg L-1; en tanto que los niveles de procianidinas totales re ejaron incrementos substanciales con P-Ca destacando el tratamiento con 300 mg L-1 que aumentó un 98% el contenido de procianidinas en comparación con el testigo.Universidad Juárez Autónoma de Tabasco2016-12-21info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfapplication/xmlhttps://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/82910.19136/era.a4n10.829Ecosistemas y Recursos Agropecuarios; Vol. 4 No. 10 (2017); 13-20Ecosistemas y Recursos Agropecuarios; Vol. 4 Núm. 10 (2017); 13-202007-901X2007-9028reponame:Ecosistemas y Recursos Agropecuariosinstname:UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TABASCOinstacron:UJATspahttps://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/829/794https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/829/969Derechos de autor 2016 Ecosistemas y Recursos Agropecuariosinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:era.ujat.mx:article/8292024-08-22T18:05:09Z
dc.title.none.fl_str_mv La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shiraz
title La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shiraz
spellingShingle La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shiraz
Ramírez Rodríguez, Homero
Antocianinas
avonoides
polifenoles
prohexadiona-Ca
vid
title_short La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shiraz
title_full La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shiraz
title_fullStr La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shiraz
title_full_unstemmed La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shiraz
title_sort La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shiraz
dc.creator.none.fl_str_mv Ramírez Rodríguez, Homero
Alvarez Maldonado, Victor Manuel
Noe Aguilar, Cristóbal
Wong Paz, Jorge Enrique
Zermeño González, Alejandro
Vázquez Badillo, Mario Ernesto
Cabrera de la Fuente, Marcelino
Zavala-Ramírez, Maria Guadalupe
Mendoza Castellanos, Joaquin
author Ramírez Rodríguez, Homero
author_facet Ramírez Rodríguez, Homero
Alvarez Maldonado, Victor Manuel
Noe Aguilar, Cristóbal
Wong Paz, Jorge Enrique
Zermeño González, Alejandro
Vázquez Badillo, Mario Ernesto
Cabrera de la Fuente, Marcelino
Zavala-Ramírez, Maria Guadalupe
Mendoza Castellanos, Joaquin
author_role author
author2 Alvarez Maldonado, Victor Manuel
Noe Aguilar, Cristóbal
Wong Paz, Jorge Enrique
Zermeño González, Alejandro
Vázquez Badillo, Mario Ernesto
Cabrera de la Fuente, Marcelino
Zavala-Ramírez, Maria Guadalupe
Mendoza Castellanos, Joaquin
author2_role author
author
author
author
author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Antocianinas
avonoides
polifenoles
prohexadiona-Ca
vid
topic Antocianinas
avonoides
polifenoles
prohexadiona-Ca
vid
description El cultivo de vid se ha expandido a nivel mundial en años recientes. En México, el interés por mejorar los sistemas de producción en esta especie es signi cativo. En particular, cuando además de aumentar el rendimiento se mejora la calidad del fruto al incrementar su contenido de antioxidantes. El retardante de crecimiento prohexadiona Ca (P-Ca) mejora la producción y calidad de frutos. Se aplicó P- Ca a un viñedo del cultivar Shiraz durante el ciclo 2014. Se aplicaron los siguientes tratamientos: 0 (agua-testigo), 100, 200 y 300 mg L-1 de la hormona P-Ca, por medio de la asperción en dos ocasiones. La primera se realizó en oración y la segunda, dos semanas después. Durante la cosecha, se evaluaron peso, tamaño y calidad de fruto; rendimiento; así como número y peso de racimos. El rendimiento por planta fue superior en la mayoría de los tratamientos con P-Ca; en donde, la dosis con 300 mg L-1 aumentó en un 53%. Los análisis químicos del fruto mostraron que la P-Ca a 300 mg L-1 aplicado en dos ocasiones aumentó un 42% el contenido de polifenoles totales. El contenido de antocianinas se incrementó en un 68% con P-Ca a 200 mg L-1; en tanto que los niveles de procianidinas totales re ejaron incrementos substanciales con P-Ca destacando el tratamiento con 300 mg L-1 que aumentó un 98% el contenido de procianidinas en comparación con el testigo.
publishDate 2016
dc.date.none.fl_str_mv 2016-12-21
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/829
10.19136/era.a4n10.829
url https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/829
identifier_str_mv 10.19136/era.a4n10.829
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/829/794
https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/829/969
dc.rights.none.fl_str_mv Derechos de autor 2016 Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Derechos de autor 2016 Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/xml
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
publisher.none.fl_str_mv Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
dc.source.none.fl_str_mv Ecosistemas y Recursos Agropecuarios; Vol. 4 No. 10 (2017); 13-20
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios; Vol. 4 Núm. 10 (2017); 13-20
2007-901X
2007-9028
reponame:Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
instname:UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TABASCO
instacron:UJAT
instname_str UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TABASCO
instacron_str UJAT
institution UJAT
reponame_str Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
collection Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1858176453578850304
score 15,811543