La Habana, Veracruz y Puebla en el negocio de harinas y víveres, 1750-1810: el tema, su historiografía y fuentes para su estudio
La autora valora las diversas perspectivas a partir de las cuales se puede estudiar el comercio de harinas y víveres de La Habana y la provisión de los mismos de Veracruz a las islas de barlovento, por cuenta del erario español. Grafenstein expone los diversos aspectos que comprende la problemática:...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | México |
| Institución: | Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora |
| Repositorio: | Repositorio Institucional del Instituto MORA |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:mora.repositorioinstitucional.mx:1018/96 |
| Acceso en línea: | http://mora.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1018/96 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | info:eu-repo/classification/LEM/Comercio - Cuba - La Habana - Historia - Historiografía - Fuentes info:eu-repo/classification/cti/5 info:eu-repo/classification/cti/55 |
| Sumario: | La autora valora las diversas perspectivas a partir de las cuales se puede estudiar el comercio de harinas y víveres de La Habana y la provisión de los mismos de Veracruz a las islas de barlovento, por cuenta del erario español. Grafenstein expone los diversos aspectos que comprende la problemática: conformación de la demanda, regiones involucradas en el abasto, política de la real hacienda, establecimiento del sistema de asientos, transporte, conservación, etc.; así como la forma en que ha sido abordado por la historiografía. Por último, describe el tipo de información sobre el tema que se puede localizar en varios ramos del Archivo General de la Nación. |
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