Huertos ecológicos, donde las mujeres florecen

La presente investigación tuvo el objetivo de conocer la forma en que los huertos ecológicos del área metropolitana de Guadalajara contribuyen a reducir la vulnerabilidad alimentaria y de salud, así como conocer los aspectos por los que los huertos ecológicos fomentan un desarrollo a escala humana e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Rangel-Dadda, Teresita G.
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:México
Institución:Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente
Repositorio:Repositorio Institucional del ITESO
Idioma:español
OAI Identifier:oai:rei.iteso.mx:11117/5578
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11117/5578
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Huertos Ecológicos
Desarrollo Sustentable
Inseguridad Alimenticia
Desarrollo a Escala Humana
Descripción
Sumario:La presente investigación tuvo el objetivo de conocer la forma en que los huertos ecológicos del área metropolitana de Guadalajara contribuyen a reducir la vulnerabilidad alimentaria y de salud, así como conocer los aspectos por los que los huertos ecológicos fomentan un desarrollo a escala humana en las mujeres que trabajan en ellos.