Seguridad Alimentaria y organismos genéticamente modificados (OGM)

En la actualidad no se conocen las consecuencias precisas en la salud humana, causadas por los Organismos Genéticamente Modificados (OGM), por lo que se considera necesario difundir y promover algunos mecanismos relacionados con la seguridad alimentaria que conlleven a la prevención de enfermedades....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Longar Blanco, María del Pilar
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2011
País:México
Institución:Instituto Politécnico Nacional
Repositorio:Repositorio Digital del IPN
OAI Identifier:oai:www.repositoriodigital.ipn.mx:123456789/7322
Acceso en línea:http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7322
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:seguridad
alimentaria
organismos
Descripción
Sumario:En la actualidad no se conocen las consecuencias precisas en la salud humana, causadas por los Organismos Genéticamente Modificados (OGM), por lo que se considera necesario difundir y promover algunos mecanismos relacionados con la seguridad alimentaria que conlleven a la prevención de enfermedades. No existe certeza sobre las consecuencias el consumo de OGM.