Correlación de la composición corporal por plicometría y bioimpedancia en estudiantes de nutrición
Antecedentes: la composición corporal puede medirse por plicometría o bioimpedancia (BI); sin embargo, la plicometría requiere estandarización y la bioimpedancia no siempre está disponible. Objetivo: correlacionar la composición corporal por plicometría y bioimpedancia en estudiantes de primer ingre...
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | México |
| Institución: | Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado |
| Repositorio: | Redalyc-ISSSTE |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:47323260004 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=47323260004 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Medicina agua corporal Composición corporal masa de tejido magro índice de masa corporal medición de pliegues cutáneos |
| Sumario: | Antecedentes: la composición corporal puede medirse por plicometría o bioimpedancia (BI); sin embargo, la plicometría requiere estandarización y la bioimpedancia no siempre está disponible. Objetivo: correlacionar la composición corporal por plicometría y bioimpedancia en estudiantes de primer ingreso de la licenciatura en nutrición. Material y métodos: se realizó un estudio transversal que incluyó a todos los alumnos de primer ingreso que aceptaron participar. Se estimó el índice de masa corporal (IMC) y se midió la masa magra (% MM), la masa grasa (% MG) y el agua por plicometría y bioimpedancia. Resultados: se estudiaron 53 alumnos, 88.7% mujeres y 11.3% hombres, con edad de 19.4 t 1.8 años y mediana de peso de 56.6 kg. El 47.2% tuvo un IMC normal, 26.4% mostró riesgo de desnutrición y desnutrición, 15.1% sobrepeso y 11.3% obesidad. No hubo diferencias significativas en el porcentaje de masa magra (71.6 vs 74.2), el porcentaje de masa grasa (28.4 vs 24.2%) y el agua (50.1 vs 54.4) calculados con ambos métodos. Las correlaciones fueron: r = 0.5270, p = 0.001 para masa magra; r = 0.7412, p = 0.000 para el porcentaje de masa grasa y r = 0.7062, p = 0.000 para el agua. Conclusiones: es posible utilizar cualquiera de los dos métodos para medir la composición corporal siempre y cuando estén estandarizados en plicometría para que las mediciones sean confiables y que la bioimpedancia esté disponible. Todas las correlaciones fueron positivas y estadísticamente significativas para la composición corporal entre ambos métodos. |
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