REDES DE ABASTO Y SOCIEDAD EN EL REINO DE GUATEMALA DURANTE EL SIGLO XVII
"Esta investigación describe y analiza la dinámica socioeconómica del abasto de productos alimenticios durante el siglo XVII en el Reino de Guatemala. En la época colonial, el abasto de productos alimenticios fue una actividad de gran relevancia para la sustentabilidad de los centros de poblaci...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | México |
| Recursos: | Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social |
| Repositorio: | Repositorio Institucional CIESAS |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ciesas.repositorioinstitucional.mx:1015/1042 |
| Acesso em linha: | http://ciesas.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1015/1042 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | info:eu-repo/classification/DLC/Antigua Guatemala (Departamento), Guatemala - Historia - Siglo XVII. info:eu-repo/classification/DLC/Antigua Guatemala (Departamento), Guatemala - Economía - Siglo XVII. info:eu-repo/classification/DLC/Antigua Guatemala (Departamento), Guatemala - Vida social y costumbres - Siglo XVII. info:eu-repo/classification/DLC/Antigua Guatemala (Departamento), Guatemala - Comercio - Siglo XVII. info:eu-repo/classification/Otro/Tesis - Doctorado en Historia, Peninsular. info:eu-repo/classification/cti/5 info:eu-repo/classification/cti/55 info:eu-repo/classification/cti/5503 info:eu-repo/classification/cti/550301 |
| Resumo: | "Esta investigación describe y analiza la dinámica socioeconómica del abasto de productos alimenticios durante el siglo XVII en el Reino de Guatemala. En la época colonial, el abasto de productos alimenticios fue una actividad de gran relevancia para la sustentabilidad de los centros de población fundados por los españoles, y por lo tanto también para el logro de los objetivos de colonización y sostenimiento de la población. Así, se crearon leyes específicas para asegurar el abasto de las principales ciudades, no solo en el reino de Guatemala, sino en toda América colonial; asimismo, se procuraba el abasto de puertos, fuertes y zonas de producción estratégica. Por ello, esta problemática puede ser vista como un eje estratégico para asegurar que el abasto movilizo las economías locales y regionales a través del comercio y mercado. De aquí se desprende el tema de esta investigación: el abasto de productos alimenticios que tenía la Ciudad de Santiago en el siglo XVII y su relación con las regiones que se encontraban a sus alrededores y otras más lejanas. Se abordan las zonas de producción agropecuaria en las diferentes regiones que componían el Reino de Guatemala, analizando el grado de complejidad e integración de los mercados regionales. Al tomar como eje rector a la Ciudad de Santiago, se describe la dinámica social y económica de ese centro urbano, sus relaciones con la zona periférica (Valle de Guatemala) y otras zonas que proveían de productos a la ciudad. Asimismo se identifican los diferentes actores sociales que participaban en el abasto de la ciudad, tomando a esta actividad como el foco para el estudio de una densa y compleja red de relaciones sociales". |
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