Frutas, verduras, hortalizas y camotes: ¿cuál es cuál?
Hoy en día, al despertarse el interés en alimentarse sanamente por razones de salud personal y pública, se requiere que tengamos el conocimiento para diferenciar frutas, verduras, hortalizas y otras partes vegetales comestibles. Veamos con ejemplos cuál es cuál, independientemente si la comemos herv...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | México |
| Institución: | Centro de Investigación Científica de Yucatán |
| Repositorio: | Repositorio Institucional CICY |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:cicy.repositorioinstitucional.mx:1003/2391 |
| Acceso en línea: | http://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/2391 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | info:eu-repo/classification/Autores/FLORES info:eu-repo/classification/Autores/FRUTO info:eu-repo/classification/Autores/OVARIO info:eu-repo/classification/Autores/RAICES info:eu-repo/classification/Autores/TALLOS info:eu-repo/classification/cti/2 info:eu-repo/classification/cti/24 info:eu-repo/classification/cti/2417 info:eu-repo/classification/cti/241713 |
| Sumario: | Hoy en día, al despertarse el interés en alimentarse sanamente por razones de salud personal y pública, se requiere que tengamos el conocimiento para diferenciar frutas, verduras, hortalizas y otras partes vegetales comestibles. Veamos con ejemplos cuál es cuál, independientemente si la comemos hervida, cruda, en sopas o ensaladas. |
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