Méndez-Encinas, M. A., Carvajal-Millan, E., Rascón-Chu, A., López-Franco, Y. L., & Lizardi-Mendoza, J. (2019). Arabinoxilanos y la Relación de la Fracción Proteica Remanente con la Capacidad Gelificante del Polisacárido.
Citación estilo ChicagoMéndez-Encinas, Mayra Alejandra, Elizabeth Carvajal-Millan, Agustín Rascón-Chu, Yolanda Leticia López-Franco, y Jaime Lizardi-Mendoza. Arabinoxilanos Y La Relación De La Fracción Proteica Remanente Con La Capacidad Gelificante Del Polisacárido. 2019.
Cita MLAMéndez-Encinas, Mayra Alejandra, et al. Arabinoxilanos Y La Relación De La Fracción Proteica Remanente Con La Capacidad Gelificante Del Polisacárido. 2019.
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