Los empresarios cafetaleros del Soconusco, Chiapas, frente a la globalización
Esta tesis trata acerca de las estrategias de los empresarios cafetaleros de una región al sur de México frente a la globalización. El interés se centra en la interacción entre ellos y otros actores de la cadena global de valor (CGV) ubicados en las fases de industrialización y distribución de la pr...
| Author: | |
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| Format: | doctoral thesis |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2018 |
| Country: | México |
| Institution: | Universidad Autónoma de Chiapas |
| Repository: | Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma de Chiapas |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unach.mx/jspui:123456789/3132 |
| Online Access: | http://www.repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/3132 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | info:eu-repo/classification/UNAMX/Industria del café - Chiapas info:eu-repo/classification/UNAMX/Industria del café - Aspectos económicos info:eu-repo/classification/cti/6 info:eu-repo/classification/cti/31 info:eu-repo/classification/cti/3103 info:eu-repo/classification/cti/310303 |
| Summary: | Esta tesis trata acerca de las estrategias de los empresarios cafetaleros de una región al sur de México frente a la globalización. El interés se centra en la interacción entre ellos y otros actores de la cadena global de valor (CGV) ubicados en las fases de industrialización y distribución de la producción pero con presencia en la región estudiada, donde participan otros actores y elementos que configuran una región específica del conjunto de regiones de donde se abastecen de café las empresas transnacionales (ETN) que comercian café a nivel global. |
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