Study by Fourier Transform Infrared Spectroscopy of the Avocado Oils of the Varieties Hass, Criollo and Fuerte

Article

Detalhes bibliográficos
Autor: Robles de laTorre, Raúl Rene
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2012
País:México
Recursos:Instituto Politécnico Nacional
Repositorio:Repositorio Digital del IPN
OAI Identifier:oai:www.repositoriodigital.ipn.mx:123456789/8590
Acesso em linha:http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/8590
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Avocado
infrared spectroscopy
Descrição
Resumo:Article