Factores clave para el diseño y comunicación de marcas alimenticias sostenibles

Se narra la experiencia docente-profesional con equipos multidisciplinarios internacionales para la construcción de una marca alimenticia de triple impacto en EE.UU. Se realizó una investigación que tuvo como resultado el levantamiento de información clave para la determinación de los perfiles de us...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Jiménez -León, Edgar
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:México
Institución:UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
Repositorio:Zincografía
Idioma:español
OAI Identifier:oai:zincografia.cuaad.udg.mx:article/162
Acceso en línea:https://www.zincografia.cuaad.udg.mx/index.php/ZC/article/view/162
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:sostenibilidad
upcycled
storytelling
branding
diseño estratégico
Descripción
Sumario:Se narra la experiencia docente-profesional con equipos multidisciplinarios internacionales para la construcción de una marca alimenticia de triple impacto en EE.UU. Se realizó una investigación que tuvo como resultado el levantamiento de información clave para la determinación de los perfiles de usuario, criterios de diseño y análisis del mercado de productos sostenibles, para el diseño estratégico y comunicación de una marca de alimentos innovadora y ambientalmente responsable.