Estudio del efecto inmunomulador de una fracción concentrada de lectinas de frijol tepari (Phaseolus acutifolius) en ratas

Dadas sus propiedades de reconocimiento, se ha observado que algunas lectinas de leguminosas presentan efecto mitogénico sobre linfocitos T, así como efecto como inmumoduladores. Dicho efecto se debe a la interacción de las lectinas con receptores presentes en la superficie de células inmunes, induc...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Rosa Guadalupe Lopez Reyes
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:México
Institución:Universidad Autónoma de Querétaro
Repositorio:Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma de Querétaro
OAI Identifier:oai:ri-ng.uaq.mx:123456789/824
Acceso en línea:http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/824
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Frijol Tépari
Immunomodulatory
Inmunomodulación
Phaseolus acutifolius
Tepary bean
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
Descripción
Sumario:Dadas sus propiedades de reconocimiento, se ha observado que algunas lectinas de leguminosas presentan efecto mitogénico sobre linfocitos T, así como efecto como inmumoduladores. Dicho efecto se debe a la interacción de las lectinas con receptores presentes en la superficie de células inmunes, induciendo a la expresión de citocinas que participan en la activación de células inmunitarias. Estudios previos han mostrado que lectinas de frijol Tépari (Phaseolus acutifolius) provocan aumento en granulocitos, particularmente eosinófilos. El objetivo del presente trabajo fue estudiar el efecto inmunomodulador en ratas Sprague Dawley de una fracción concentrada de lectinas (FCL) de frijol Tépari. Se utilizaron ratas macho de la cepa Sprague Dawley de 5 semanas de edad, las cuales se mantuvieron en condiciones controladas. Después de una semana de aclimatación se les administró 50 mg/Kg de peso de la FCL vía intragástrica durante 6 semanas, cada tercer día, con un descanso de 14 días. Después del descanso, se administró una última dosis. El grupo control fue tratado con una solución salina únicamente. Se realizaron sacrificios los días 1, 9 22, 43, 57 y 58 de tratamiento para obtener sangre total, suero y se disectaron el bazo y el timo. Se realizó biometría hemática (BH), se analizaron las poblaciones celulares en sangre, T CD4+, T CD8+, T CD25+ mediante citometría de flujo y se realizó inmunohistoquímica en bazo. Los resultados no mostraron pérdida en la ganancia de peso corporal y del consumo de alimento del grupo que recibió el tratamiento con FCL respecto al control. No se encontró afectación en el peso de órganos inmunológicos y la BH mostró cambio respecto al porcentaje de linfocitos y granulocitos, lo que sugiere una actividad inmune debido al tratamiento con la FCL. Los estudios histopatológicos de bazo no mostraron cambios significativos en cuanto al número de centros germinales, pero si en el diámetro y área de éstos, con una mayor presencia del factor de transcripción FoxP3 alrededor de estos. Futuros estudios se enfocarán en el estudio de marcadores los moleculares en los órganos blanco.