Alimentación, estilo de vida y distanciamiento social: un estudio en el sureste brasilero durante la pandemia de COVID-19

Introducción: a raíz de la emergencia por la COVID-19, las medidas de distanciamiento social adoptadas para mitigar la tasa de infección pueden influenciar los hábitos alimentarios y otros factores de estilo de vida. El objetivo de este estudio fue evaluar la relación del distanciamiento social y lo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Yazareni José Mercadante Urquía, Taísa Sabrina Silva Pereira, Oscar Geovanny Enriquez-Martinez, Daniela Alves Silva, Marcia Cristina Teixeira Martins, Maria del Carmen Bisi Molina
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:México
Institución:Universidad de las Américas Puebla
Repositorio:Redalyc-UDLAP
OAI Identifier:oai:redalyc.org:44671956013
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=44671956013
https://www.redalyc.org/journal/446/44671956013/
https://www.redalyc.org/journal/446/44671956013/html/
https://www.redalyc.org/journal/446/44671956013/44671956013.epub
https://www.redalyc.org/journal/446/44671956013/movil
https://doi.org/10.15517/psm.v20i1.49840
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Salud
19
Dieta
COVID
estilo de vida
distanciamiento social
Descripción
Sumario:Introducción: a raíz de la emergencia por la COVID-19, las medidas de distanciamiento social adoptadas para mitigar la tasa de infección pueden influenciar los hábitos alimentarios y otros factores de estilo de vida. El objetivo de este estudio fue evaluar la relación del distanciamiento social y los factores de estilo de vida en adultos del sureste brasilero durante la primera ola pandémica. Metodología: se trata de un estudio transversal con 1828 adultos de entre 18 y 83 años, de ambos sexos, realizado a través de un cuestionario en línea; se recolectaron y analizaron datos sociodemográficos, alimentarios, sanitarios y de estilo de vida, en función de si se guardó o no el distanciamiento social. Resultados: los resultados mostraron disminución del desayuno (12,5 %) y aumento del consumo de meriendas (24,5 % matutina y 12,5 % vespertina) y picoteos entre comidas (20,4 %), así como de la ingesta de verduras y leguminosas entre quienes estaban en distanciamiento social y de pescado y comida rápida entre los que no lo estaban; la mayoría de participantes reportó ganancia de peso a lo largo de este periodo. Las personas en confinamiento dormían más y su principal causa de ansiedad fueron las estadísticas de la enfermedad. Conclusiones: los hallazgos sugieren la necesidad de implementar estrategias de promoción de la salud acordes a circunstancias como la actual.