Gestión de la Innovación para la Sustentabilidad de las Empresas de Hospedaje
El sector hotelero es considerado la rama más significativa de la actividad turística, debido a su capacidad para proveer ingresos y satisfacer las necesidades de los huéspedes. No obstante, es por demás criticado por hacer uso irracional de los recursos naturales. En ese sentido, la innovación pued...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo |
| Repositorio: | Redalyc-UAEH |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:473561122004 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=473561122004 https://www.redalyc.org/journal/4735/473561122004/ https://www.redalyc.org/journal/4735/473561122004/html/ https://www.redalyc.org/journal/4735/473561122004/473561122004.epub https://www.redalyc.org/journal/4735/473561122004/movil https://doi.org/10.18226/21789061.v11i4p819 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Estudios de Turismo Turismo Ecoinnovación Empresas de Hospedaje Gestión de la Innovación |
| Sumario: | El sector hotelero es considerado la rama más significativa de la actividad turística, debido a su capacidad para proveer ingresos y satisfacer las necesidades de los huéspedes. No obstante, es por demás criticado por hacer uso irracional de los recursos naturales. En ese sentido, la innovación puede ser una estrategia que favorezca el posicionamiento, reconocimiento de marca y la diferenciación, sobre todo en un área altamente sensible a los cambios en el mercado y en el que el uso y cuidado del ambiente es indispensable para su sostenimiento en el largo plazo. Por lo anterior, el objetivo central de este estudio es explorar la importancia de la gestión de la innovación en el turismo. Se presenta un análisis de la literatura en el que se identifican las características y los factores de innovación que determinan el éxito en este tipo de empresas. Finalmente, se demuestra que la ecoinnovación puede ser una estrategia para que las empresas de hospedaje reduzcan costos, aumenten sus ingresos y a la par, minimicen el impacto ambiental de sus actividades. |
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