La inseguridad alimentaria está asociada con obesidad en mujeres adultas de México
Objetivo. Describir la asociación de la inseguridad alimen - taria (IA) con la obesidad en adultos en México. Material y métodos. Diseño transversal en el que se incluyeron datos de hombres y mujeres recabados por la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de 2012 (Ensanut 2012). Se obtuvieron medida...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | México |
| Institución: | Secretaría de Salud |
| Repositorio: | Redalyc-SSA |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:10632374009 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10632374009 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Salud México mujeres obesidad seguridad alimentaria |
| Sumario: | Objetivo. Describir la asociación de la inseguridad alimen - taria (IA) con la obesidad en adultos en México. Material y métodos. Diseño transversal en el que se incluyeron datos de hombres y mujeres recabados por la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de 2012 (Ensanut 2012). Se obtuvieron medidas de peso y talla y se calculó el índice de masa cor - poral. El nivel de inseguridad alimentaria del hogar se midió a través de la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguri - dad Alimentaria. Se ajustaron modelos de regresión lineal y logística. Resultados. Del total de la población, 70.6% tuvo algún nivel de IA: 42.6% IA leve, 17.7% IA moderada y 10.3% IA severa. Se encontró una probabilidad mayor de obesidad en la población con IA leve (RM: 1.66; IC95% 1.11-2.50) en la población adulta. En mujeres la probabilidad fue ligeramente mayor (RM: 1.78; IC95% 1.01-3.12). Conclusiones. La IA leve se asocia con la obesidad, particularmente en mujeres. |
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