Diferencias en hábitos alimentarios en mujeres con embarazo saludable y con preeclampsia
Introducción: En el embarazo son de suma importancia hábitos alimenticios saludables debido a que estos pueden reducir considerablemente el riesgo de sobrepeso, obesidad, enfermedades cardiovasculares y trastornos hipertensivos como la preeclampsia y eclampsia. Objetivo: Determinar diferencias en lo...
| Autores: | , , , , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2023 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Autónoma de Tamaulipas |
| Repositorio: | Redalyc-UAT |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:748277397009 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=748277397009 https://www.redalyc.org/journal/7482/748277397009/ https://www.redalyc.org/journal/7482/748277397009/html/ https://www.redalyc.org/journal/7482/748277397009/748277397009.epub https://www.redalyc.org/journal/7482/748277397009/movil https://doi.org/10.36789/revsanus.vi1.349 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Salud Preeclampsia Dieta Saludable Complicaciones del Embarazo (DeCS) |
| Sumario: | Introducción: En el embarazo son de suma importancia hábitos alimenticios saludables debido a que estos pueden reducir considerablemente el riesgo de sobrepeso, obesidad, enfermedades cardiovasculares y trastornos hipertensivos como la preeclampsia y eclampsia. Objetivo: Determinar diferencias en los hábitos alimenticios en mujeres con embarazo saludable en comparación con las mujeres que desarrollaron preeclampsia. Metodología: estudio descriptivo comparativo en 100 mujeres, empleando muestreo no probabilístico considerando 50 con embarazo saludable, 50 que desarrollaron preeclampsia y tener 18 años o más, ninguna mujer embarazada fue excluida. Se aplicó la Encuesta Nutricional en Situación de Embarazo. Se cuidaron aspectos éticos para la investigación de acuerdo con la declaración de Helsinki. Se analizaron diferencias de grupos con prueba Chi Cuadrado de Pearson. Resultados: La edad promedio 25.2 años, 68% con estudios primarios, peso pregestacional promedio 69.8 kg y gestacional durante el embarazo de 81.1 kg. Existieron diferencias estadísticamente significativas en la percepción de salud actual, hábitos alimenticios (consumo de pescado, frutas, frutos secos, pan, arroz o pasta y postres) y suplementación dietética (polivitamínicos/minerales) en las mujeres gestantes que cursaron con embarazo saludable en comparación con las que desarrollaron preeclampsia. Conclusiones: Los hábitos alimenticios en el embarazo son importantes, las mujeres con embarazo saludable tienen una alimentación diferente que las que desarrollaron preeclampsia, lo que indica que es necesario fomentar la alimentación saludable desde el primer contacto con la mujer gestante. |
|---|