GALLEGOS PINEDA, A. B. 4., & Gallegos Pineda, A. B. (2015). Efectos del pretratamiento de termosonicación en la elaboración y maduración de queso Chihuahua.
Citação norma ChicagoGALLEGOS PINEDA, ARIANNA BEATRIZ; 488386, y Arianna Beatriz Gallegos Pineda. Efectos Del Pretratamiento De Termosonicación En La Elaboración Y Maduración De Queso Chihuahua. 2015.
Citação norma MLAGALLEGOS PINEDA, ARIANNA BEATRIZ; 488386, y Arianna Beatriz Gallegos Pineda. Efectos Del Pretratamiento De Termosonicación En La Elaboración Y Maduración De Queso Chihuahua. 2015.
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