EXTRACTO DE Lysiloma acapulcensis EN LA DIGESTIBILIDAD Y FERMENTACIÓN RUMINAL DE UNA DIETA PARA OVINOS
El objetivo fue evaluar in vitro e in vivo el valor nutricional de una dieta basal para ovinos adicionada con diferentes niveles de taninos condensados libres (TCL) de Lysiloma acapulcensis (T 0 =0; T 1 = 2.5; T2 = 5.0 y T 3 =7.5 gd -1 ). En el experimento in vitro se determinó la cinética de degrad...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Juaréz Autónoma de Tabasco |
| Repositorio: | Repositorio Institucional de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ri.ujat.mx:20.500.12107/1116 |
| Acceso en línea: | https://ri.ujat.mx/handle/20.500.12107/1116 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | info:eu-repo/classification/cti/6 Digestibilidad Nutrientes Cinética de fermentación ruminal Taninos condensados libres Ovinos |
| Sumario: | El objetivo fue evaluar in vitro e in vivo el valor nutricional de una dieta basal para ovinos adicionada con diferentes niveles de taninos condensados libres (TCL) de Lysiloma acapulcensis (T 0 =0; T 1 = 2.5; T2 = 5.0 y T 3 =7.5 gd -1 ). En el experimento in vitro se determinó la cinética de degradación del sustrato mediante la técnica de producción de gas y en la parte in vivo se utilizaron cuatro ovinos canulados en rumen (60 + 3 kg de peso corporal) para conocer algunas variables de la fermentación ruminal. Los datos se analizaron mediante un diseño completamente al azar y cuadrado latino, respectivamente. En el ensayo in vitro, se observaron diferencias significativas (p< 0.05), en los parámetros de fermentación ruminal: (producción de gas total, hasta alcanzar la asíntota (b) y tasa fraccional de producción gas ( c ). . La síntesis de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y la energía metabolizable (EM), se redujo en los tratamientos que contenían TCL. La digestibilidad aparente de la proteína cruda (DAPC), fue mayor (p < 0.05) en el T2 (790 g kg-1 de MS). Las concentraciones de nitrógeno amoniacal (N-NH 3) fueron menores (p < 0.05), en los tratamientos T 3 y T 0, en las horas 0, 4, 20 y 24 (9.5, 4.67, 6.91 y 6.89 mg dL -1) respectivamente. La población de protozoarios fue mayor (p < 0.5) en los animales que recibieron los tratamientos con TCL (0, 4, 8 y 12 h post-alimentación). Se concluye que la adición de 5.0 g TCL mejoró la DAPC, aumentan los niveles de N-NH 3 (T 1, T2 Y T 3), disminuyen los AGCC y la EM, pero estimula la población de protozoarios. |
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