El saber tradicional del cuezcomate en Morelos

El saber tradicional del cuezcomate en Morelos, obra realizada por Óscar Alpuche Garcés, logra dar una descripción detallada sobre la elaboración de un granero tradicional. Es una etnografía que muestra la relación social que se establece entre el ser humano y un producto del campo, como el maíz, me...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: LUIS ENRIQUE PARRAL QUINTERO
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:México
Institución:Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Repositorio:Repositorio Institucional de Acceso Abierto de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Idioma:español
OAI Identifier:oai:http://riaa.uaem.mx:20.500.12055/177
Acceso en línea:http://riaa.uaem.mx/handle/20.500.12055/177
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:info:eu-repo/classification/cti/4
info:eu-repo/classification/cti/51
Etnografía, cuezcomate.
id MX_765ca5daf14c72284af2d1e1518052d3
oai_identifier_str oai:http://riaa.uaem.mx:20.500.12055/177
network_acronym_str MX
network_name_str México
repository_id_str
spelling El saber tradicional del cuezcomate en MorelosLUIS ENRIQUE PARRAL QUINTEROinfo:eu-repo/classification/cti/4info:eu-repo/classification/cti/51Etnografía, cuezcomate.El saber tradicional del cuezcomate en Morelos, obra realizada por Óscar Alpuche Garcés, logra dar una descripción detallada sobre la elaboración de un granero tradicional. Es una etnografía que muestra la relación social que se establece entre el ser humano y un producto del campo, como el maíz, mediante la construcción de un granero tradicional, también conocido como cuezcomate.Universidad Autónoma del Estado de Morelos2016-11info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpdf2007-17602448-9459http://riaa.uaem.mx/handle/20.500.12055/177reponame:Repositorio Institucional de Acceso Abierto de la Universidad Autónoma del Estado de Morelosinstname:Universidad Autónoma del Estado de Morelosinstacron:UAEMspaInventio. La génesis de la cultura universitaria en Morelos.2812http://inventio.uaem.mx/index.php/inventio/article/view/123info:eu-repo/semantics/altIdentifier/issn/2007-1760info:eu-repo/semantics/altIdentifier/issn/2448-9459MEXinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0oai:http://riaa.uaem.mx:20.500.12055/1772024-08-28T03:37:00Z
dc.title.none.fl_str_mv El saber tradicional del cuezcomate en Morelos
title El saber tradicional del cuezcomate en Morelos
spellingShingle El saber tradicional del cuezcomate en Morelos
LUIS ENRIQUE PARRAL QUINTERO
info:eu-repo/classification/cti/4
info:eu-repo/classification/cti/51
Etnografía, cuezcomate.
title_short El saber tradicional del cuezcomate en Morelos
title_full El saber tradicional del cuezcomate en Morelos
title_fullStr El saber tradicional del cuezcomate en Morelos
title_full_unstemmed El saber tradicional del cuezcomate en Morelos
title_sort El saber tradicional del cuezcomate en Morelos
dc.creator.none.fl_str_mv LUIS ENRIQUE PARRAL QUINTERO
author LUIS ENRIQUE PARRAL QUINTERO
author_facet LUIS ENRIQUE PARRAL QUINTERO
author_role author
dc.subject.none.fl_str_mv info:eu-repo/classification/cti/4
info:eu-repo/classification/cti/51
Etnografía, cuezcomate.
topic info:eu-repo/classification/cti/4
info:eu-repo/classification/cti/51
Etnografía, cuezcomate.
description El saber tradicional del cuezcomate en Morelos, obra realizada por Óscar Alpuche Garcés, logra dar una descripción detallada sobre la elaboración de un granero tradicional. Es una etnografía que muestra la relación social que se establece entre el ser humano y un producto del campo, como el maíz, mediante la construcción de un granero tradicional, también conocido como cuezcomate.
publishDate 2016
dc.date.none.fl_str_mv 2016-11
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv 2007-1760
2448-9459
http://riaa.uaem.mx/handle/20.500.12055/177
identifier_str_mv 2007-1760
2448-9459
url http://riaa.uaem.mx/handle/20.500.12055/177
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv Inventio. La génesis de la cultura universitaria en Morelos.
28
12
http://inventio.uaem.mx/index.php/inventio/article/view/123
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/issn/2007-1760
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/issn/2448-9459
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
dc.format.none.fl_str_mv pdf
dc.coverage.none.fl_str_mv MEX
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Autónoma del Estado de Morelos
publisher.none.fl_str_mv Universidad Autónoma del Estado de Morelos
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional de Acceso Abierto de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos
instname:Universidad Autónoma del Estado de Morelos
instacron:UAEM
instname_str Universidad Autónoma del Estado de Morelos
instacron_str UAEM
institution UAEM
reponame_str Repositorio Institucional de Acceso Abierto de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos
collection Repositorio Institucional de Acceso Abierto de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1858175756723552256
score 15,811543