¿Estamos investigando la efectividad de las certificaciones ambientales para lograr la sustentabilidad acuícola?

La acuicultura cobra importancia comercial dada la crisis de las principales pesquerías mundiales. Actualmente, existen más de 30 certificaciones internacionales para que las empresas pesqueras y acuícolas acrediten un manejo ambiental adecuado y se evite la crítica y el boicot a estos productos por...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autores: Javier Rangel Díaz, María Concepción Arredondo García, Ileana Espejel
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:México
Recursos:Universidad Autónoma de Baja California
Repositorio:Redalyc-UABC
OAI Identifier:oai:redalyc.org:455753347002
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=455753347002
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Ecoetiquetas
desarrollo regional
participación local
id MX_7373602a37bfb76cdf5340407fb82557
oai_identifier_str oai:redalyc.org:455753347002
network_acronym_str MX
network_name_str México
repository_id_str
spelling ¿Estamos investigando la efectividad de las certificaciones ambientales para lograr la sustentabilidad acuícola?Javier Rangel DíazMaría Concepción Arredondo GarcíaIleana EspejelMultidisciplinarias (Ciencias Sociales)Ecoetiquetasdesarrollo regionalparticipación localLa acuicultura cobra importancia comercial dada la crisis de las principales pesquerías mundiales. Actualmente, existen más de 30 certificaciones internacionales para que las empresas pesqueras y acuícolas acrediten un manejo ambiental adecuado y se evite la crítica y el boicot a estos productos por parte de grupos ambientalistas. En particular, la efectividad, el manejo y la sustentabilidad de las certificaciones enfocadas al sector pesquero han sido criticadas, por lo que actualmente son objeto de estudio y tema de publicaciones científicas. En cambio, las certificaciones acuícolas se han analizado poco y algunas recomendaciones centradas en las certificaciones pesqueras se aplican a las acuícolas. El objetivo de este artículo es identificar, mediante un análisis bibliográfico, si las certificaciones acuícolas han sido objeto de investigaciones científicas de forma equivalente a las dirigidas a las pesquerías, y hacer recomendaciones para su mejora. El resultado del análisis de 49 publicaciones muestra una escasa investigación sobre los efectos que tienen las certificaciones en la acuicultura, en comparación con las certificaciones para pesquerías. Las principales recomendaciones para la mejora de las certificaciones acuícolas son 1) fomentar la participación local de los pequeños productores, 2) la formación de redes multisectoriales, 3) diseñar y difundir normas claras, 4) construir credibilidad y confianza con procesos transparentes y 5) fijarse como meta la sustentabilidad tanto del producto como de los ecosistemas. Se concluye que es necesario un esquema de sustentabilidad acuícola regional que busque alternativas más que certificaciones privadas, principalmente a través de la creación de redes de productores y consumidores, en un esquema de manejo comunitario que fomente el sentido de pertenencia del recurso y, con ello, la conservación de los recursos acuícolas.El Colegio de la Frontera Sur2017info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdf2007-6576https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=455753347002Sociedad y Ambiente (México) Num.15reponame:Redalyc-UABCinstname:Universidad Autónoma de Baja Californiainstacron:UABCeshttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=4557Sociedad y Ambienteinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:redalyc.org:4557533470022024-08-23T15:28:16Z
dc.title.none.fl_str_mv ¿Estamos investigando la efectividad de las certificaciones ambientales para lograr la sustentabilidad acuícola?
title ¿Estamos investigando la efectividad de las certificaciones ambientales para lograr la sustentabilidad acuícola?
spellingShingle ¿Estamos investigando la efectividad de las certificaciones ambientales para lograr la sustentabilidad acuícola?
Javier Rangel Díaz
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Ecoetiquetas
desarrollo regional
participación local
title_short ¿Estamos investigando la efectividad de las certificaciones ambientales para lograr la sustentabilidad acuícola?
title_full ¿Estamos investigando la efectividad de las certificaciones ambientales para lograr la sustentabilidad acuícola?
title_fullStr ¿Estamos investigando la efectividad de las certificaciones ambientales para lograr la sustentabilidad acuícola?
title_full_unstemmed ¿Estamos investigando la efectividad de las certificaciones ambientales para lograr la sustentabilidad acuícola?
title_sort ¿Estamos investigando la efectividad de las certificaciones ambientales para lograr la sustentabilidad acuícola?
dc.creator.none.fl_str_mv Javier Rangel Díaz
María Concepción Arredondo García
Ileana Espejel
author Javier Rangel Díaz
author_facet Javier Rangel Díaz
María Concepción Arredondo García
Ileana Espejel
author_role author
author2 María Concepción Arredondo García
Ileana Espejel
author2_role author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Ecoetiquetas
desarrollo regional
participación local
topic Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Ecoetiquetas
desarrollo regional
participación local
description La acuicultura cobra importancia comercial dada la crisis de las principales pesquerías mundiales. Actualmente, existen más de 30 certificaciones internacionales para que las empresas pesqueras y acuícolas acrediten un manejo ambiental adecuado y se evite la crítica y el boicot a estos productos por parte de grupos ambientalistas. En particular, la efectividad, el manejo y la sustentabilidad de las certificaciones enfocadas al sector pesquero han sido criticadas, por lo que actualmente son objeto de estudio y tema de publicaciones científicas. En cambio, las certificaciones acuícolas se han analizado poco y algunas recomendaciones centradas en las certificaciones pesqueras se aplican a las acuícolas. El objetivo de este artículo es identificar, mediante un análisis bibliográfico, si las certificaciones acuícolas han sido objeto de investigaciones científicas de forma equivalente a las dirigidas a las pesquerías, y hacer recomendaciones para su mejora. El resultado del análisis de 49 publicaciones muestra una escasa investigación sobre los efectos que tienen las certificaciones en la acuicultura, en comparación con las certificaciones para pesquerías. Las principales recomendaciones para la mejora de las certificaciones acuícolas son 1) fomentar la participación local de los pequeños productores, 2) la formación de redes multisectoriales, 3) diseñar y difundir normas claras, 4) construir credibilidad y confianza con procesos transparentes y 5) fijarse como meta la sustentabilidad tanto del producto como de los ecosistemas. Se concluye que es necesario un esquema de sustentabilidad acuícola regional que busque alternativas más que certificaciones privadas, principalmente a través de la creación de redes de productores y consumidores, en un esquema de manejo comunitario que fomente el sentido de pertenencia del recurso y, con ello, la conservación de los recursos acuícolas.
publishDate 2017
dc.date.none.fl_str_mv 2017
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv 2007-6576
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=455753347002
identifier_str_mv 2007-6576
url https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=455753347002
dc.language.none.fl_str_mv es
language_invalid_str_mv es
dc.relation.none.fl_str_mv http://www.redalyc.org/revista.oa?id=4557
dc.rights.none.fl_str_mv Sociedad y Ambiente
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Sociedad y Ambiente
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv El Colegio de la Frontera Sur
publisher.none.fl_str_mv El Colegio de la Frontera Sur
dc.source.none.fl_str_mv Sociedad y Ambiente (México) Num.15
reponame:Redalyc-UABC
instname:Universidad Autónoma de Baja California
instacron:UABC
instname_str Universidad Autónoma de Baja California
instacron_str UABC
institution UABC
reponame_str Redalyc-UABC
collection Redalyc-UABC
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1858175717937774592
score 15,812429

Registos relacionados