Listeriosis en México: importancia clínica y epidemiológica

La listeriosis es una enfermedad transmitida por alimentos (ETA) y ocasionada por Listeria monocytogenes . La importancia de ésta se debe a su impacto clínico, la alta tasa de mortali - dad y el efecto económico derivado de los brotes asociados con el consumo de alimentos. En México, las fallas en l...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Gloria Castañeda-Ruelas, Carlos Eslava-Campos, Nohelia Castro-del Campo, Josefina León-Félix, Cristóbal Chaidez-Quiroz
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2014
País:México
Recursos:Universidad Nacional Autónoma de México
Repositório:Redalyc-UNAM
OAI Identifier:oai:redalyc.org:10632793011
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10632793011
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Salud
México
alimentos
listeriosis
Listeria monocytogenes
Descrição
Resumo:La listeriosis es una enfermedad transmitida por alimentos (ETA) y ocasionada por Listeria monocytogenes . La importancia de ésta se debe a su impacto clínico, la alta tasa de mortali - dad y el efecto económico derivado de los brotes asociados con el consumo de alimentos. En México, las fallas en los sistemas de vigilancia epidemiológicos son causa de infor - mación imprecisa sobre la incidencia de la listeriosis y sobre su caracterización como ETA. En este trabajo se presentan datos referentes a la presencia de la bacteria en alimentos, reportes de casos de la enfermedad y patologías relacionadas con infección por L. monocytogenes . La falta de datos exactos sobre la importancia de esta bacteria plantea la necesidad de concientizar a las instancias correspondientes para definir estrategias de búsqueda intencionada de L. monocytogenes en alimentos y de la recopilación de información clínica precisa que permita conocer la importancia clínica y epidemiológica de la listeriosis en México.