Pérdidas económicas ocasionadas por la mastitis bovina en la industria lechera

El objetivo del presente trabajo fue hacer una revisión bibliográfica sobre las pérdidas económicas que ocasiona la mastitis bovina en la industria lechera en el Mundo, en México y Michoacán. La mastitis es considerada la enfermedad infecciosa más costosa de las vacas lecheras debido a que induce a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: CC Bedolla, MER Ponce de León
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2008
País:México
Institución:Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Repositorio:Redalyc-UMSNH
OAI Identifier:oai:redalyc.org:63611952010
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63611952010
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Veterinaria
Mastitis
mastitis clínica
mastitis subclínica
pérdidas económicas
Descripción
Sumario:El objetivo del presente trabajo fue hacer una revisión bibliográfica sobre las pérdidas económicas que ocasiona la mastitis bovina en la industria lechera en el Mundo, en México y Michoacán. La mastitis es considerada la enfermedad infecciosa más costosa de las vacas lecheras debido a que induce a una disminución en la producción del 4 al 30% de leche y baja su calidad, además de incrementar los costos del cuidado de la salud del hato y un desecho prematuro de animales genéticamente mejorados. En el documento, se hace una descripción de los conceptos concernientes a la mastitis bovina, su clasificación, características de la enfermedad tanto en su forma de presentación clínica y subclínica en el ganado bovino lechero, así mismo se hace referencia a las pérdidas económicas que ésta ocasiona tanto en la industria lechera a nivel mundial, como en México y en el Estado de Michoacán; finalmente, se aborda lo relacionado a los costos de prevención, tratamiento y control de la enfermedad. Se concluye que las pérdidas económicas que ocasiona la mastitis bovina a la industria lechera son considerables, esto en base a diversos estudios reportados por diferentes autores.