Antioxidant properties and color of Hibiscus sabdariffa extracts [Propiedades antioxidantes y color de extractos de Hibiscus sabdariffa]

https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-84864453126&doi=10.4067%2fS0718-16202012000100006&partnerID=40&md5=a6c4b267bc6a139273083bb81d6afbff

Detalles Bibliográficos
Autores: Salazar-González C., Vergara-Balderas F.T., Ortega-Regules A.E., Guerrero-Beltrán J.A.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2012
País:México
Institución:Universidad de las Américas Puebla
Repositorio:Repositorio Institucional UDLAP
OAI Identifier:oai:repositorio.udlap.mx:123456789/6357
Acceso en línea:http://repositorio.udlap.mx/xmlui/handle/123456789/6357
Access Level:acceso abierto
Descripción
Sumario:https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-84864453126&doi=10.4067%2fS0718-16202012000100006&partnerID=40&md5=a6c4b267bc6a139273083bb81d6afbff

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