Espacios de producción frutícola: región, unidades de riego y estrategias productivas en el sur de Yucatán.

"En el marco del desconocimiento de la dinámica productiva actual en el estado de Yucatán, particularmente en la región de Puuc, la investigación se desarrolla en 3 momentos de la investigación etnográfica: 1) la distribución espacial de la producción frutícola, 2) la descripción de la estructu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: JOSE MANUEL FLORES LOPEZ
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2013
País:México
Institución:Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social
Repositorio:Repositorio Institucional CIESAS
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ciesas.repositorioinstitucional.mx:1015/836
Acceso en línea:http://ciesas.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1015/836
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:info:eu-repo/classification/DLC/Frutas - Comercio.
info:eu-repo/classification/DLC/Frutas - Producción.
info:eu-repo/classification/DLC/Fruticultura - Yucatán.
info:eu-repo/classification/DLC/Agua -Abastecimiento.
info:eu-repo/classification/Otro/Tesis - Doctorado en Antropología Social, CDMX.
info:eu-repo/classification/cti/5
info:eu-repo/classification/cti/53
info:eu-repo/classification/cti/5312
info:eu-repo/classification/cti/531201
Descripción
Sumario:"En el marco del desconocimiento de la dinámica productiva actual en el estado de Yucatán, particularmente en la región de Puuc, la investigación se desarrolla en 3 momentos de la investigación etnográfica: 1) la distribución espacial de la producción frutícola, 2) la descripción de la estructura y funcionamiento de las unidades de riego y 3) las estrategias productivas de los pequeños productores frutícolas".

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