Generación semi-racional y selección de mutantes afectadas en la síntesis de levanas de alto peso molecular de la levansacarasa LevS de Leuconostoc mesenteroides

Detalles Bibliográficos
Autor: Martínez Bahena, Salvador
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2024
País:México
Institución:Universidad Nacional Autónoma de México
Repositorio:Repositorio de Tesis de la UNAM
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ru.dgb.unam.mx:20.500.14330/TES01000851808
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000851808
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2024/ene_mar/0851808/Index.html
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Descripción
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