Propuesta de un plan de negocios de una empresa de producción y comercialización de pan dulce para diabéticos y personas que cuidan de su salud

Proyecto en el que se presenta un plan de negocios para determinar la factibilidad de producción y comercialización de pan dulce con splenda y reducido en grasas, especial para el consumo de personas diabéticas y que les gusta cuidar de su salud.

Detalles Bibliográficos
Autor: Tovar-Kobayashi, Rossana H.
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2011
País:México
Institución:Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente
Repositorio:Repositorio Institucional del ITESO
Idioma:español
OAI Identifier:oai:rei.iteso.mx:11117/3479
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11117/3479
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Industria Alimenticia
Comercialización de Pan
Plan de Negocios
Alimentos Dietéticos
Modelo de Negocios
Plan de Mercadotecnia
Plan de Operaciones
Plan Financiero
Elaboración de Pan
Descripción
Sumario:Proyecto en el que se presenta un plan de negocios para determinar la factibilidad de producción y comercialización de pan dulce con splenda y reducido en grasas, especial para el consumo de personas diabéticas y que les gusta cuidar de su salud.