FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCCIÓN DE CACAO (Theobroma cacao L.) EN EL EJIDO FRANCISCO I MADERO DEL PLAN CHONTALPA TABASCO, MÉXICO
Este estudio fue realizado en el ejido Francisco I. Madero del Plan Chontalpa, Tabasco. El objetivo fueconocer los problemas que afectan la producción, la comercialización y el ingreso que aporta a losproductores con relación a la Unidad de Producción Familiar. El método de diagnóstico aplicado fue...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2001 |
| País: | México |
| Institución: | Colegio de Postgraduados |
| Repositorio: | Redalyc-COLPOS |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:15403405 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=15403405 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Agrociencias cocoa cacao income ingreso diversity |
| Sumario: | Este estudio fue realizado en el ejido Francisco I. Madero del Plan Chontalpa, Tabasco. El objetivo fueconocer los problemas que afectan la producción, la comercialización y el ingreso que aporta a losproductores con relación a la Unidad de Producción Familiar. El método de diagnóstico aplicado fue elsondeo rural participativo, el análisis económico y de series históricas de superficie y producción delcacao en el Plan Chontalpa del periodo de 1968 a 1998. Se encontró que la baja productividad estabarelacionada con: la edad avanzada de las plantaciones; el deficiente control de plagas y enfermedades;el inadecuado drenaje del suelo en épocas de lluvias; la baja aplicación de fertilizantes; el manejoinadecuado de las sombras en el cacaotal y la nula asistencia técnica y capacitación a productores, asícomo los insuficientes apoyos del estado a la producción. En este estudio de campo, los resultadosmuestran que la producción de cacao en el ejido de estudio aporta a las familias campesinas entre 42%y 86% de ingresos netos. Se encontró que los ingresos de los productores se vieron afectados por losbajos precios y por los bajos rendimientos por hectárea. Además los programas gubernamentalesexistentes a través de Alianza para el Campo fueron insuficientes para el productor. Es urgente unprograma estratégico estatal y nacional, que tenga como misión el rescate de este sistema deproducción campesina diversificada, la cual por más de 500 años ha demostrado su sostenibilidadecológica y económica en la región. |
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