Desarrollo de Monitor de Humedad Relativa y Temperatura
El artículo presenta el diseño electrónico de unsistema de monitoreo de humedad relativa y temperaturaimplementado dentro de las instalacionesde la industria de procesamiento de alimentosfrigorizados ubicada en el Parque Industrial Vallede Aguascalientes, Aguascalientes. El sistemaelectrónico maneja...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2007 |
| País: | México |
| Institución: | Instituto Tecnológico de Aguascalientes |
| Repositorio: | Redalyc-ITA |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:67403805 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67403805 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) sensores oscilador exhibidor convertidor microcontrolador |
| Sumario: | El artículo presenta el diseño electrónico de unsistema de monitoreo de humedad relativa y temperaturaimplementado dentro de las instalacionesde la industria de procesamiento de alimentosfrigorizados ubicada en el Parque Industrial Vallede Aguascalientes, Aguascalientes. El sistemaelectrónico maneja un exhibidor de cristal líquidoen donde se despliega la temperatura y la humedadrelativa dentro del área de embalaje de losalimentos. Hay alimentos que con temperaturasdemasiado altas y con porcentajes de humedadelevados tienden a descomponerse o perder suspropiedades. Por ello es necesario estar monitoreandoconstantemente estas dos variables físicas.El sistema electrónico interactúa con las variablesdesde su muestreo, acondicionamiento,procesamiento matemático y exhibición a partirde un microcontrolador PIC16F877. Con un sensorde humedad capacitivo se varía la frecuenciade un oscilador y éste a su vez envía la señal aun convertidor de frecuencia a voltaje, traduciendola variación de humedad en un cambio de voltaje. Para la segunda variable monitoreada seusó un termistor no lineal. |
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