Clúster de tilapia en Guerrero, México: Estrategia para incrementar la competitividad en el sector acuícola
Clúster de tilapia en Guerrero, México: Estrategia para incrementar la competitividad en el sector acuícola. La tilapia posee una gran capacidad de adaptación a diferentes niveles de temperatura, rápido crecimiento, alta eficiencia en la conversión del alimento, mayor tolerancia a baja calidad del a...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Autónoma de Guerrero |
| Repositorio: | Repositorio Institucional de Ciencia Abierta de la Universidad Autónoma de Guerrero |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ri.uagro.mx:uagro/800 |
| Acceso en línea: | http://ri.uagro.mx/handle/uagro/800 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Tesauro Digital Complutense (TDC) /Tilapia Tesauro Digital Complutense (TDC) /Clúster Tesauro Digital Complutense (TDC) /Competitividad CIENCIAS SOCIALES::CIENCIAS ECONÓMICAS |
| Sumario: | Clúster de tilapia en Guerrero, México: Estrategia para incrementar la competitividad en el sector acuícola. La tilapia posee una gran capacidad de adaptación a diferentes niveles de temperatura, rápido crecimiento, alta eficiencia en la conversión del alimento, mayor tolerancia a baja calidad del agua; además de ser altamente resistente a parásitos y enfermedades, tales características permiten el cultivo y manejo de la especie con relativa facilidad (Pullin y Mc-Connell, 1982; El-Sayed, 2006).El cultivo de tilapia se ha ido expandiendo gradualmente alrededor del mundo. El incremento permanente de la producción mundial de tilapia, a partir de la década de los 80s, evidencia la importancia que ha tomado este grupo de especies a nivel mundial. Actualmente, se conocen por lo menos 60 especies diferentes de tilapia, 10 de las cuales son utilizadas para el consumo humano |
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