Eficiencia de sustratos en el sistema hidropónico y de suelo para la producción de tomate en invernadero

Los sustratos utilizados en los sistemas de producción de tomate en México bajo condiciones de invernadero son heterogéneos por lo que los rendimientos varían. En este estudio se evaluó la e f iciencia de diferentes sustratos: tezontle, f ibra de coco y la mezcla aserrín-composta en el sistema hidro...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Luis Daniel Ortega Martínez, Carmen Martínez Valenzuela, Juventino Ocampo Mendoza, Engelberto Sandoval Castro, Beatriz Pérez Armendáriz
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:México
Institución:Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
Repositorio:Redalyc-UPAEP
OAI Identifier:oai:redalyc.org:263145554014
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=263145554014
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agrociencias
solución nutritiva
horticultura protegida
Lycopersicon esculentum Mill
Descripción
Sumario:Los sustratos utilizados en los sistemas de producción de tomate en México bajo condiciones de invernadero son heterogéneos por lo que los rendimientos varían. En este estudio se evaluó la e f iciencia de diferentes sustratos: tezontle, f ibra de coco y la mezcla aserrín-composta en el sistema hidropónico, así como el suelo y suelo con acolchado plástico con fertirrigación en la producción de tomate durante el ciclo agrícola 2013. Los resultados mostraron que el rendimiento con una densidad de siembra de 6 plantas m -2 presentó diferencias signi f icativas entre los sustratos, el rendimiento fue mayor en el tezontle con promedio de 25.2 kg m -2 . El consumo de agua y solución nutritiva fue superior en los tratamientos de f ibra de coco (2708 L m -2 ) y tezontle (2158 L m -2 ), el mejor bene f icio económico (1.8 pesos mexicanos) lo mostró el suelo con acolchado plástico, con un rendimiento de 23.3 kg m -2 y un coe f iciente de productividad de 63.6 L de agua por kg m -2 de tomate. Por lo que este último puede representar una alternativa en el ahorro de agua y de fertilizante.