Preparación y caracterización de membranas poliméricas permeables obtenidas por deposición alternada de polielectrolitos sobre células de Saccharomyces cerevisiae

En esta tésis se ha procedido a recubrir levaduras del género Saccharonzqces Cerevisiae con multicapas de polielectrolitos del tipo "capa a capa", fabricadas por deposición alternada de polielectrolitos de carga positiva y polielectrolitos de carga negativa. Como policationes se utilizaron...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: MONICA AIME CENICEROS REYES
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2007
País:México
Institución:Centro de Investigación en Química Aplicada
Repositorio:Repositorio Institucional CIQA
OAI Identifier:oai:ciqa.repositorioinstitucional.mx:1025/238
Acceso en línea:http://ciqa.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1025/238
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:info:eu-repo/classification/cti/2
info:eu-repo/classification/cti/23
Descripción
Sumario:En esta tésis se ha procedido a recubrir levaduras del género Saccharonzqces Cerevisiae con multicapas de polielectrolitos del tipo "capa a capa", fabricadas por deposición alternada de polielectrolitos de carga positiva y polielectrolitos de carga negativa. Como policationes se utilizaron PAH (Poli(hidrocloruro de (alil amina)) y PDADMAC (Poli(cloruro de dialil, dimetil amonio)) mientras que el PSS (Poli 4- estireno sulfonado de sodio) fue utilizado como polianión. El recubrimiento de polielectrolitos sobre las células se fabricó con espesor variable utilizando 5, 10 y 15 capas de carga alternada. Se caracterizó la integridad del recubrimiento de la pared celular por medio de microscopia electrónica y de microscopia confocal utilizando polímeros marcados. Para comprobar que las levaduras mantenían sus funciones fisiológicas a pesar de haber sido modificada con la multicapa de polielectrolitos, se realizaron experimentos de cinética de crecimiento en medio de cultivo YM. El crecimiento celular se registró por medio de medidas de turbidimetría. Este tipo de experimentos se realizó tanto para células recubiertas de PSS/PAH como para recubiertas con PSS/PDADMAC para los espesores de 10 y 15 capas. Se observó que en el caso de PSS/PAH el crecimiento mostraba un retrazo mayor (4 horas) que en el caso de PSS/PDADMAC y que en ambos casos al pasar de 10 a 15 capas se incrementan los tiempos de crecimiento pero no se observaron mayores diferencias al aumentar de 10 a 15 capas. Las células recubiertas fueron utilizadas como plantilla para la fabricación de cápsulas. Después de proceder al recubrimiento con la película de polielectrolitos se oxidó a las células con NaOC1. Se estudió también la integridad de las cápsulas fabricadas y su morfología por medio de TEM y SEM. Así como, el efecto del NaOCl en la estructura química de los polielectrolitos que forman la película a través de experimentos de IR.