Efecto de la suplementación fosforada sobre la ganancia de peso de bovinos en pastoreo en Yucatán, México.
El objetivo del trabajo fue estimar el mín imo de fósforo (P) que deben consumir toretes en pastoreo en la zona oriente deYucatán, México, para mejorar su velocidad de crecimiento. Se utilizaron 40 bovinos machos, enteros, con un peso inicialpromedio de 240.8 ± 63.2 kg (± D.E.), los cuales fueron di...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 1999 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Autónoma de Yucatán |
| Repositorio: | Redalyc-UADY |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:42330308 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42330308 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Veterinaria fósforo pastoreo de bovinos suplementación mineral |
| Sumario: | El objetivo del trabajo fue estimar el mín imo de fósforo (P) que deben consumir toretes en pastoreo en la zona oriente deYucatán, México, para mejorar su velocidad de crecimiento. Se utilizaron 40 bovinos machos, enteros, con un peso inicialpromedio de 240.8 ± 63.2 kg (± D.E.), los cuales fueron distribuidos en 4 tipos de suplemento mineral fosforado quepropiciaron consumos decrecientes de P. Los tratamientos fueron: alto (A), mediano (M), bajo (B) y un testigo (T) querecibió un suplemento mineral libre de P. Los suplementos fosforados contenían 4.5% de P a partir de un ortofosfato decalcio (21% P). El estudio tuvo una duración de un año y se dividió en 3 partes, según la época: sequía (marzo-mayo),lluvia (junio-octubre) y nortes -sequía (diciembre-abril). El resultado de la ganancia de peso de cada individuo durantecada época del año se analizó mediante el método de mínimos cuadrados, en un modelo lineal que incluyó el efecto fijodel tratamiento y utilizó como covariable el peso inicial. El contenido de P en el zacate Guinea (Panicum maximum)pastoreado por los animales, osciló entre 0.09% y 0.07%. Sólo durante la época de lluvias se encontró efecto (P<.05) deltipo de suplemento mineral consumido sobre la ganancia de peso; el tratamiento M incrementó la ganancia de peso sobreel T en 31.8%, al mantener un consumo de P de 3.3 g/animal/día. Un consumo mayor de P no mejoró la respuesta animal. |
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