Influencia de la harina de sangre y fertilizantes en características físicas y rendimiento de jícama

Los desechos del rastro, como la sangre y el contenido ruminal, provocan graves problemas de contaminación ambiental. Tales desechos, procesados adecuadamente, podrían tener potencial como fertilizantes orgánicos. En La Soledad Morelos, municipio de Huaquechula, Puebla, se llevó a cabo un experiment...

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Detalles Bibliográficos
Autores: José Héctor Abraham-Gutiérrez, Abel Gil-Muñoz, Engelberto Sandoval-Castro, Benjamín V. Peña-Olvera, F.H. Eduardo Almeida-Acosta
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2004
País:México
Institución:Colegio de Postgraduados
Repositorio:Redalyc-COLPOS
OAI Identifier:oai:redalyc.org:57311096012
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57311096012
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ciencias de la Tierra
) Urban
vermicomposta
desechos de rastro
Pachyrhizus erosus (L
fertilizantes orgánicos
Descripción
Sumario:Los desechos del rastro, como la sangre y el contenido ruminal, provocan graves problemas de contaminación ambiental. Tales desechos, procesados adecuadamente, podrían tener potencial como fertilizantes orgánicos. En La Soledad Morelos, municipio de Huaquechula, Puebla, se llevó a cabo un experimento para evaluar el potencial de la harina de sangre y de la vermicomposta del contenido ruminal de los bovinos, como fertilizantes en el cultivo de jícama (Pachyrhizus erosus (L.) Urban) en condiciones de temporal. Se establecieron 12 tratamientos de fertilización que incluyeron las combinaciones de tres niveles de fertilización química (0%, 50% y 100% de la dosis recomendada) con tres de harina de sangre (0%, 100% y 200% de la recomendación), dos tratamientos con vermicomposta y uno con ceniza de madera. El diseño experimental fue de bloques completos al azar con tres repeticiones. Las variables de respuesta fueron características de la raíz y rendimiento agronómico. De los 12 tratamientos que se evaluaron, el que dio los mejores resultados, tanto en apariencia física, como en rendimiento agronómico de la jícama fue la combinación de 50% fertilización química + 100% harina de sangre. La vermicomposta del contenido ruminal no produjo rendimientos favorables para este cultivo. Se observó que, en condiciones de temporal, el uso de la harina de sangre como único fertilizante tuvo efectos negativos sobre el desarrollo del cultivo, pues se obtuvieron rendimientos inferiores a los del testigo absoluto; sin embargo, al combinar la dosis recomendada de harina de sangre con fertilizante químico (50 ó 100%), los rendimientos superaron al del testigo absoluto. Así, se concluye que el uso de algunos desechos del rastro (como la sangre), procesados y combinados adecuadamente, puede ser útil como complemento fertilizante para la especie estudiada.