DESARROLLO DE UN RECUBRIMIENTO CON EFECTO ANTIFÚNGICO Y ANTIBACTERIAL A BASE DE ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO PARA CONSERVACIÓN DE PAPAYA ‘MARADOL’

Detalles Bibliográficos
Autores:	A. G. Pontigo-Suárez, M. A. Trejo-Márquez, A. A. Lira-Vargas
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2015
País:	México
Institución:	Universidad Nacional Autónoma de México
Repositorio:	Redalyc-UNAM
OAI Identifier:	oai:redalyc.org:81339864008
Acceso en línea:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81339864008
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Agrociencias orégano Salmonella antracnosis recubrimientos comestibles

Descripción
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