RENTABILIDAD DE LIMÓN MEXICANO (Citrus aurantifolia SWINGLE) EN APATZINGÁN, MICHOACÁN
México es considerado el principal productor en mundo de limón mexicano (Citrus aurantifolia Swingle), el estado de Michoacán durante en los últimos años ha tenido un alto crecimiento en la producción, se posiciona como el principal productor limón, donde se cultiva el 98% de esta variedad y el 90%...
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| Tipo de documento: | artigo |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2023 |
| País: | México |
| Recursos: | Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo |
| Repositório: | Redalyc-UMSNH |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:14178277006 |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14178277006 https://www.redalyc.org/journal/141/14178277006/ https://www.redalyc.org/journal/141/14178277006/html/ https://www.redalyc.org/journal/141/14178277006/14178277006.epub https://www.redalyc.org/journal/141/14178277006/movil |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | Estudios Agrarios costos producción Rentabilidad privada |
| Resumo: | México es considerado el principal productor en mundo de limón mexicano (Citrus aurantifolia Swingle), el estado de Michoacán durante en los últimos años ha tenido un alto crecimiento en la producción, se posiciona como el principal productor limón, donde se cultiva el 98% de esta variedad y el 90% se concentra en la región de Apatzingán. El objetivo de la investigación fue analizar la rentabilidad de la producción de limón mexicano en el municipio de Apatzingán, Michoacán. Se realizó durante el ciclo productivo del año 2021 (enero a diciembre), a partir de un estudio de caso con tres productores informantes del municipio a través de entrevistas semi estructuradas. Se utilizó el primer renglón de la Matriz de Análisis Política y sus indicadores para medir la rentabilidad a costos privados, se dio seguimiento durante un año de los costos de producción y la contabilidad de los productores por medio de hojas de registros. La información fue capturada en el programa Excel® para su análisis. Los resultados mostraron una rentabilidad privada o ganancia positiva, para las tres producciones de limón mexicano, el precio del limón pagado a los productores fue volátil durante el año de estudio entre 6.8 a 23.2 $/kg, la relación costos privados fue entre 0.33 y 0.57 siendo competitivos ya que el valor fue menor a uno, sin embargo, el alto valor agregado en el ingreso total fue entre 93% y 95% encontrado en esta actividad es muy demandante de mano de obra, principalmente en la cosecha del fruto, no obstante, la contribución a la economía regional es mínima ya que el ingreso generado no se queda en el municipio. |
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