Efecto del estrés oxidativo en Phaseolus vulgaris variedad Pinto Saltillo ante la bioacumulación de cadmio

La concentración de metales pesados aumenta continuamente en suelos, principalmente por actividades antropogénicas. Entre ellos el cadmio (Cd), ha sido identificado como de mayor riesgo debido a su comportamiento bioacumulable en organismos vivos accediendo así a la cadena alimenticia. Al poder acum...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Damara Benazir Damas Solano
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:México
Institución:Universidad Autónoma de Querétaro
Repositorio:Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma de Querétaro
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ri-ng.uaq.mx:123456789/3517
Acceso en línea:http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/3517
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Metales pesados
Enzimas
Frijol
Contaminación de suelos
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
Descripción
Sumario:La concentración de metales pesados aumenta continuamente en suelos, principalmente por actividades antropogénicas. Entre ellos el cadmio (Cd), ha sido identificado como de mayor riesgo debido a su comportamiento bioacumulable en organismos vivos accediendo así a la cadena alimenticia. Al poder acumularse en plantas de consumo el análisis de sus efectos en células vegetales es importante para comprender los mecanismos de defensa y las estrategias de adaptación de las plantas contra toxicidad. Se realizaron muestreos de parte vegetal y de suelo a los 20, 60, 90 días y al final del experimento para análisis posteriores. En este trabajo se evaluó la capacidad de bioacumulación de Cd y su relación con el estrés oxidativo en Phaseolus vulgaris variedad Pinto Saltillo. Para ello, se desarrollaron plantas de frijol en macetas con arena de río y con un suelo colectado de la localidad de Maconí municipio de Querétaro a los que se les realizó caracterización fisicoquímica. Las macetas con arena se doparon con 70 (Tratamiento 1) y 100 (Tratamiento 2) mg de Cd, al suelo colectado se le cuantificó su contenido de Cd y se utilizo el resultado para el tratamiento 3. Se determinó bioacumulación en hojas, semilla y suelo. También se examinó el impacto en el estrés oxidativo mediante análisis de actividad de SOD, CAT y PAL. Se observó que la concentración de Cd presente en suelo disminuyó de 110.374 mgkg-1 a 50.326 mgkg-1 en la concentración más elevada y en hoja aumento de 0.465 mgkg-1 a 5.446 mgkg-1. También se observó engrosamiento del tallo a elevadas concetraciones y crecimiento retardado. Para los análisis enzimáticos En los resultados de tratamiento 2 PAL aumentó en un 127 % durante los dos primero muestreos, en los muestreos 3 y 4 disminuye la actividad de SOD debido a inhibición de su producción. Para CAT en el tratamiento 1 se observa menor actividad 2.534 Ug-1 en contraste con el tratamiento 2 donde aumento 2.912 Ug-1. El metal no fue capaz de traslocarse a la semilla y la actividad enzimática de las mismas no se vió alterada.