EL MERCADO INTERNACIONAL DE LA MIEL DE ABEJA Y LA COMPETITIVIDAD DE MÉXICO

Se analiza el nivel y la tendencia de la competitividad de la miel de abe-ja de México frente a la oferta externa de excedentes de los principales países productores, durante el periodo 2001-2011. Se utilizó un diseño no experimental longitudinal, en su variante de análisis de tendencia, mediante un...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Melchor Campos García, Carlos Leyva Morales, María Ferráez Puc, Yuridiamayrany Sánchez Bolívar
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:México
Institución:Universidad Autónoma de Yucatán
Repositorio:Redalyc-UADY
OAI Identifier:oai:redalyc.org:674070982003
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=674070982003
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Economía y Finanzas
dad
C82
F14
México
E21 y 23
Descripción
Sumario:Se analiza el nivel y la tendencia de la competitividad de la miel de abe-ja de México frente a la oferta externa de excedentes de los principales países productores, durante el periodo 2001-2011. Se utilizó un diseño no experimental longitudinal, en su variante de análisis de tendencia, mediante una revisión de literatura (INEGI, SAGARPA, FAOSTAT), aplicando los indicadores de competitividad del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura de Colombia. Se encontró que la producción y el con-sumo mundial de miel fueron favorables, crecieron en promedio 2.15% y 2.18% respectivamente; respecto a la competitividad Argentina ocupó, de acuerdo con índice de transabilidad, el primer lugar; el de balanza comer-cial relativa posicionó a República Dominicana como primero; en tanto que el de especialización internacional dió a China y Argentina (1º y 2º pro-ductor) esta posición. La producción de México fue ascendente, igual que su exportación, pero su demanda de importaciones fue descendente; por ello su balanza comercial resultó superavitaria. Se deduce que la tendencia favorable observada en el mercado mundial de la miel de abeja de 2001 a 2011 sí se reflejó en México, evidenciándose en el más alto nivel de com-petitividad de la miel nacional en el mundo, 9º en índice de transabilidad y de balanza comercial y 3º en especialización internacional, sólo superado por China y Argentina.