El maíz cacahuacintle y su potencial para el desarrollo endógeno: el caso de Santa María Nativitas
El desarrollo endógeno (DE) se centra en la proximidad territorial, busca un cambio de adentro hacia afueray deabajo hacia arriba. En este artículo, se destaca la importancia del maíz ca-cahuacintle en Santa María Nativitas, Estado de México. A partir de este estudio, se destacan los elementos multi...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Autónoma del Estado de México |
| Repositorio: | Redalyc-UAEMEX |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:419548242007 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=419548242007 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Maíz cacahuacintle desarrollo endógeno Santa María Nativitas |
| Sumario: | El desarrollo endógeno (DE) se centra en la proximidad territorial, busca un cambio de adentro hacia afueray deabajo hacia arriba. En este artículo, se destaca la importancia del maíz ca-cahuacintle en Santa María Nativitas, Estado de México. A partir de este estudio, se destacan los elementos multidimensionales del maíz que aportan al DE. Una de las conclusiones de di-cho análisis es el arraigo cultural del cacahuacintle y la adaptabilidad de los agricultores en sus esquemas productivos, lo cual les ha permitido mantener la conservación de esta importante especie de maíz en el valle de Toluca. |
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