C-760 Primer congreso nacional de Agave-Mezcal del IPN
El Instituto Politécnico Nacional (IPN), a través del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Oaxaca fue la cede del Primer Congreso Nacional del Agave-Mezcal que tiene como objetivo contribuir al conocimiento de este destilado y para atender...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | México |
| Institución: | Instituto Politécnico Nacional |
| Repositorio: | Repositorio Digital del IPN |
| OAI Identifier: | oai:www.repositoriodigital.ipn.mx:123456789/23454 |
| Acceso en línea: | http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/23454 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Agave Mezcal |
| Sumario: | El Instituto Politécnico Nacional (IPN), a través del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Oaxaca fue la cede del Primer Congreso Nacional del Agave-Mezcal que tiene como objetivo contribuir al conocimiento de este destilado y para atender la problemática actual de la cadena agave-mezcal. |
|---|