Respuesta productiva de una pastura de gramas nativas bajo pastoreo rotacional intensivo en clima cálido húmedo

En el trópico húmedo de Veracruz se estimóla respuesta productiva de una pastura de gramasnativas bajo pastoreo rotacional intensivo, conganado Cebú Brahman, de junio de 1994 a mayode 1997, con periodos variables de ocupación(1-3 días) y recuperación (10-151 días). Semuestrearon seis divisiones (3.0...

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Detalles Bibliográficos
Autores: M. A. Alonso-Díaz, E. Castillo-Gallegos, H. Basurto-Camberos, J. Jarillo-Rodríguez, B. Valles de la Mora
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2007
País:México
Institución:Universidad Nacional Autónoma de México
Repositorio:Redalyc-UNAM
OAI Identifier:oai:redalyc.org:83711205
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83711205
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agrociencias
capacidad de carga
consumo de forraje
Manejo del pastoreo
calidad del forraje
Descripción
Sumario:En el trópico húmedo de Veracruz se estimóla respuesta productiva de una pastura de gramasnativas bajo pastoreo rotacional intensivo, conganado Cebú Brahman, de junio de 1994 a mayode 1997, con periodos variables de ocupación(1-3 días) y recuperación (10-151 días). Semuestrearon seis divisiones (3.0 ± 0.5 ha/división).La MS presente, antes y después del pastoreoen sequía (marzo-junio; 2,135 y 1,402 kg/ha), fue inferior a “nortes” (noviembre-febrero;2,846 y 1,909 kg/ha) y lluvias (julio-octubre;2,844 y 1,864 kg/ha), sin diferencia entre sí. Seencontraron diferencias para peso vivo del becerroen sequía, lluvias y “nortes” (71, 142 y 161kg/cabeza). La carga animal en sequía (2.0 unidadesanimal [UA = 450 kg de peso vivo]/ha)fue inferior a la de “nortes” (2.4 UA/ha) y lluvias(2.3 UA/ha) que no difirieron entre sí. Laépoca no afectó el contenido de: proteína crudade la MS presente antes del pastoreo (9.3 ±1.7%), los días de recuperación (50 ± 26), el peso vivo de la vaca (397 ± 11 kg/cabeza), latasa absoluta de crecimiento (41 ± 33 kg MS/ha/día), la disponibilidad de MS (5.8 ± 2.6 kgMS/100 kg PV), el consumo de materia seca(2.3 ± 1.5 kg MS/100 kg PV) y grado de usode la MS disponible (40 ± 22%). La cargaanimal media del presente estudio duplicó la tradicionalde 1.0 UA/ha para gramas nativas, loque sugiere un potencial productivo mayor de estaspasturas en la región.

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